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Instálese como un rey donde nació Portugal.
Cerca de la ciudad histórica de Guimarães, se yergue majestosa la Pousada Mosteiro de Guimarães - Monument Hotel, fruto de la reconversión del antiguo Convento de los Agostinhos, del siglo XII.
Este convento, originalmente escuela de estudios superiores de los monjes de la Orden de Santo Agostinho, quedó severamente dañado a mediados del siglo XX, fruto de un incendio. Los trabajos de recuperación realizados años más tarde consiguieron transformar los espacios fríos en los actuales ambientes acogedores y confortables, siendo el proyecto premiado con el Premio Nacional de Arquitectura portugués en 1985.
Se utilizaron piezas lujosas del expolio del convento, de las antiguas celdas se crearon los cuartos, de los otros espacios se destacan las salas para eventos, un restaurante de cocina variada y refinada, y un bar acogedor con chimenea, perfecta para las noches más frías.
En esta pousada encontrará elegancia, como fuentes de granito, azulejos, claustros, balcones y terrazas orientados para el paisaje. En el exterior, una piscina, pequeños jardines y el bonito Parque da Penha que lo rodea.
Se recomienda una visita cultural a Guimarães, ciudad en que se gestó Portugal, así como otras actividades tipo golf, paseos a pie, a caballo o bicicleta para enriquecer su día.
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